PREPARATE RAW

Platoul Casei 900 g ** 95 lei
sushi, icre, pate de măsline, hummus din năut, tabbouleh,
rulouri de dovlecel cu dressing de caju, lipie de cereale

Platou Barca 500 g ** 55 lei
sushi, rulouri de dovlecel, ciupercuțe marinate, pastă de măsline pe bărcuțe de ardei kapia

Platou proteic 950 g ** 100 lei
roșii cu busuioc și usturoi, brânzică tofu de casă, unt aromat de măsline, pate de soia, tapenada de măsline, rulouri de morcov cu drob de ciuperci, lipie. Se servește alături de 2 porții de pălincă sau vin.

Rulouri Barca 250 g * 30 lei
ciupercuțe marinate, busuioc, brânză din floarea soarelui, sos din caju, nucșoară, chimen și lămâie

Rulouri de castraveți 250 g * 32 lei
brânzică de migdale, usturoi, castravete

Sushi cu migdale 200 g ** 32 lei
migdale, avocado, morcov, ardei kapia, țelină Apio, alge nori, sos de soia, sos wasabi

Pizza 300g ** 24 lei
lipie din cereale integrale, rucola, mix de germeni, legume deshidratate (ciuperci, ardei kapia, ceapă, roșii, măsline), arome, condimente, sos caju

SALATE | SUPE | BAUTURI | DESERTURIPREPARATE GATITE | SPREADS/PATEURI | PASTE